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Nuestra Misión

A raíz de los diversos problemas a los que se enfrenta la ganadería, se reunieron investigadores, asesores, productores y proveedores de insumos para en el Foro Nacional del Ciencia y Tecnología de la Carne: Ejercicio de Planeación Estratégica, para debatir sobre sobre los necesidades del sector pecuario y la urgencia de atenderlas. Como parte de los acuerdos, nace el convenio de colaboración entre la Asociación Mexicana de Productores de Carne AMEG, la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), quienes a su vez convocarán a otras instituciones académicas a participar.

Nuestra Visión

FOTECARNE busca realizar proyectos de investigación e innovación tecnológica para la productividad, competitividad y sostenibilidad del sistema de carne de bovino en México, atendiendo las necesidades del sector y de los productores, a través de la capacitación y vinculación académica.

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