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El objetivo de esta revisión es conocer qué son y cómo se han usado los denominados nutracéuticos y aditivos en las dietas de los rumiantes (bovinos, ovinos y caprinos) para mejorar la alimentación, prevenir o reducir y tratar algunas enfermedades de estosanimales. En este documento se describen diferentes compuestos considerados como nutracéuticos (taninos condensados, saponinas, alcaloides, etc.), antioxidantes, probióticos, prebióticos, algunos minerales y aceites esenciales.
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Ortega Cerrilla María Esther ; Martínez Martínez Ricardo; Vicente Pérez Ricardo; García Flores Enrique Octavio; Gómez Vázquez Armando; Álvarez Vázquez Perpetuo
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Aditivos y nutraceúticos en nutrición y sanidad de rumiantes 0 reseñas
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