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129 - Investigación(es)

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Evaluación del efecto antimicrobiano in vitro del extracto crudo de bacteriocina en combinación con conservadores químicos utilizados en la industria cárnica
  • 23 noviembre, 2022

El uso combinado de bacteriocinas como parte de un tratamiento de barreras y no como agente de conservación único, puede… Read More

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Producción de ganado bovino de carne con bienestar animal

El dar un trato digno a los animales en las unidades de producción se ha convertido en una meta constan-te.… Read More

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Indicadores de estrés en bovinos por el uso de prácticas de manejo en el embarque, transporte y desembarque

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la aplicación del manejo de recepción antes o después del… Read More

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Importancia de la innovación para mejorar la productividad en los sistemas de cría de becerro

El presente artículo tiene como objetivo describir el nivel tecnológico de los sistemas de cría de becerros en México y… Read More

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Ganadería y cambio climático: Avances y retos de la mitigación y la adaptación en la frontera sur de México

El segundo sector, en el rango de emisiones, ha sido el agrícola (incluyendo al ganadero), emitiendo entre 18-20%. De este… Read More

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Emisiones de metano por fermentación entérica de la ganadería bovina de México: la importancia de contar con inventarios nacionales precisos y de estrategias viables de mitigación

Es importante, por un lado conocer, e identificar los factores que intervienen en la emisión de CH4 por fermentación entérica… Read More

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Mitigación de las Emisiones de Metano Entérico en Rumiantes Alimentados con Plantas que Contienen Metabolitos Secundarios

Con el apoyo del CONACYT y la Fundación Produce Michoacán se iniciaron los trabajos en el Laboratorio de Cambio Climático… Read More

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Follaje de Árboles y Arbustos en los Sistemas de Producción Bovina de Doble Propósito

La ganadería bovina de doble propósito constituye uno de los sistemas de producción animal más importantes en las regiones tropicales… Read More

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Reducción de la metanogénesis ruminal in vitro con aceites vegetales de Thevetia peruviana y Persea americana

El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la inclusión de diferentes proporciones de aceites de adelfa amarilla (Thevetia… Read More

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