Sanidad
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4 septiembre, 2023
Uno de los principales problemas para muchos países, es el suministro de alimentos inocuos y de calidad, suficientes para satisfacer… Read More
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18 septiembre, 2023
El objetivo de este trabajo fue desarrollar una técnica de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) múltiple para la… Read More
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19 septiembre, 2023
This project was designed to determine the prevalence of Salmonella and E. coli O157:H7 and to quantify generic E. coli… Read More
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19 septiembre, 2023
Se tuvo como objetivo determinar el serotipo y perfil de resistencia a antibióticos de cepas de Salmonella spp. presentes en… Read More
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19 septiembre, 2023
El objetivo fue determinar la frecuencia de contaminación y la diversidad de serotipos de Salmonella enterica (SE) y Escherichia coli… Read More
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20 septiembre, 2023
Esta revisión presenta un análisis sobre algunas prácticas riesgosas de la producción de carne de res en México, con el… Read More