Aditivos

Borrar Filtros
Borrar Filtros
Residuos de clembuterol en tejidos comestibles de bovino

Uno de los principales problemas para muchos países, es el suministro de alimentos inocuos y de calidad, suficientes para satisfacer… Read More

40
Aditivos y nutraceúticos en nutrición y sanidad de rumiantes

El objetivo de esta revisión es conocer qué son y cómo se han usado los denominados nutracéuticos y aditivos en… Read More

Efecto de antimicrobianos naturales sobre la estabilidad físico-química, microbiológica y sensorial de hamburguesas de res mantenidas en refrigeración

Se evaluó el efecto de la utilización de diferentes antimicrobianos naturales (nisina - 3%; lactato de sodio - 3%; lactato… Read More

Non-inferiority trial of two commercial zilpaterol HCl brands in Bos indicus cattle under humid tropical conditions

Commercial availability of a generic zilpaterol HCl (ZH) premix preparation for beef cattle in Mexico motivated a non-inferiority trial vs… Read More

Effects of an allostatic modulator on the behavior and blood indicators of young bulls after transport

An allostatic modulator (AM) composed of ascorbic acid, acetylsalicylic acid, sodium chloride and potassium chloride was dissolved in the drinking… Read More

Efecto de la adición de microcápsulas con extracto cáscara de aguacate  y nisina sobre la calidad de la carne molida
  • 22 enero, 2024

La carne y los productos cárnicos son susceptibles a la oxidación y al deterioro microbiológico. Contenido de lípidos, presencia de… Read More

Efecto del quitosano y la naringina sobre las emisiones entéricas de metano en novillas mestizas alimentadas con pasto tropical
  • 23 enero, 2024

El quitosano y la naringina poseen propiedades antimicrobianas y han demostrado su capacidad para reducir el metano en ensayos in… Read More

Efecto del solvente de extracción sobre el contenido compuestos fenólicos de hojas, tallo y planta completa de Tithonia diversifolia

Tithonia diversifolia se distribuye en trópico y subtrópico de México y es una valiosa fuente de compuestos bioactivos. Existen varios… Read More

Efecto de Cymbopogon citratus en la emisión de metano entérico, digestibilidad de nutrientes y partición de energía en ganado bovino en crecimiento
  • 23 enero, 2024

La producción de metano es una pérdida de energía para los rumiantes y contribuye a las emisiones de gases de… Read More