seguridad alimentaria
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6 septiembre, 2023
La pobreza, la marginación y el hambre, aunados a la crisis ambiental, que presenta como una de sus más agudas… Read More
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8 septiembre, 2023
Los cambios de temperatura en el ambiente son uno de los factores por los que a nivel internacional y nacional,… Read More
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8 septiembre, 2023
La seguridad alimentaria y el hambre, vinculadas a la pobreza rural, en México son de los mayores desafíos al comprender… Read More
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18 septiembre, 2023
El objetivo de este trabajo fue desarrollar una técnica de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) múltiple para la… Read More
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19 septiembre, 2023
Se tuvo como objetivo determinar el serotipo y perfil de resistencia a antibióticos de cepas de Salmonella spp. presentes en… Read More
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19 septiembre, 2023
En nuestro país, estamos sufriendo crisis asociadas a una mala nutrición, lo que se refleja en altos índices de obesidad… Read More
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19 septiembre, 2023
Tradicionalmente en México, ha existido una intensa actividad económica y científica en el campo de la calidad de la carne.… Read More
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20 septiembre, 2023
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) realiza diversas actividades para que el consumidor obtenga alimentos sanos… Read More